各种调料的养生
生姜：生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、、温肺等作用，对于鱼蟹毒，、等有作用。适用于外感、、痰饮、---、胃寒---。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱---邪。
食醋：食醋中含有0.4%～0.6%的---成分。所以，在本地---和---类---流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以---，可以说是“一石二鸟”。
食用油
它是一种轻度的缓和剂，身体某部位被火灼伤时，将食油涂于即可，被黄峰或其它昆虫刺伤，合肥孜然粉，用温油涂于伤口也能---痛感。如果有，每日早晚可以喝两小口花生油，有一定。还可治。倘若小虫子钻进耳朵，滴几滴油入耳，虫子就能出来。
健康提示：服用品种繁多的中西时，为了充分发挥的效果，孜然粉厂商，注意油盐酱醋糖对某些的副作用也十分重要。日常调料影响
多味薄，孜然粉厂，少味厚
古人强调，大道至简，孜然粉代加工，这句话在烹调中同样适用。大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜少放。
此外，多用原料互补，少用调料互补也是一个“简化”原则。原料互补，如将三种杂粮同煮同吃，小米、玉米、大米或黄豆、燕麦、大米，可达到蛋白互补。再如用花生油、豆油、菜籽油混合叫三合油，炒菜可起到脂肪互补。又如把鲜鱼、鲜肉和鲜鸡放在一起炖的三鲜汤，既可美味互补又可蛋白互补。这样的原料美味除加葱姜去腥外，一切调料都免放。
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