胡椒大致分为两类：未成熟果实晒干后果皮变黑者，称为黑胡椒;成熟果实外皮则成白色，称为白胡椒。白胡椒的---价值高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因而---、健胃功能---。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺---。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了---以外，还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜，也加点白胡椒面，以去凉防寒。
香料是我们日常生活烹常接足的调味料之一，它不但可以除异增香，同时还具有杀菌和增进食欲的功效，不管是烧、卤、焖、煮等等……
在烹调方法中常使用的调料，只有充分了解香料的自身规律，才能---运用，使其发挥功效。香料在卤水中经常广泛大量使用，发挥的作用和功效有相似之处也有不同之处，合理配比才能---卤水味道。
香果
香果：味苦辛、微回甜，具有浓烈香气，在卤水中有提味增香，高汤，去腥防腐剂作用。
：性温、味辛，芳香气味---，高汤商，对动物性原料中的腥、臊、膻、臭气味有祛异增香作用。
：性温、味辛，可以祛出原料中的腥、臭、膻、臊，增香除异。又是五香粉和各种复合香味的主料之一。
说到调料，大家脑海中时间想到的是什么呢?酱油、、鸡精、味精还是番茄酱?
的饮食已有几千年的历史，而调料也是五花八门，酸甜苦辣，样样俱全，目前调料主要包括咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
而友的饮食讲究清淡，太过重口味的东西都是不太适合糖友的，高汤制造，比如说咸和甜，更是要---量。
虽然说我们没---谈糖色变，但---糖、盐的摄入还是很有---的。正常人每天盐的量是6g，精致糖每天建议不要超过25g，这对于友来说，也是通用的。
高汤制造-高汤- 无锡星源由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂位于无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前星源食品厂在调味酱中享有---的声誉。星源食品厂取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。星源食品厂全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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