东南亚调味之旅
泰国调味品具有特色风味,泰国菜注重调味,常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带的植物及香料提味,辛香甘鲜,别具一格。大家品尝过泰国菜后都认为,泰国菜的调料很,有很多调料是泰国特有的,常用的几种调料有:泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱。另外,柠檬叶和香茅也是泰国菜常用的配料。
泰国正大集团是本次商务考察的一站,正大集团由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟创建于1921年,公司从农作物种子的销售开始,逐步发展壮大,形成了由种子改良——种植业——饲料业——养殖业——农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链,成为现代农牧业产业化经营的,是泰国的食品集团,经营的调味品有各种酱类和香辛料。考察团成员与正大相关负责人进行了充分的沟通交流,并参观了工厂,探讨了正大与国内调味品企业合作的模式。





“落后”的老干妈靠什么---零售调味品宝座
“这世上你爱的人是谁?”“老干妈!”发明这个笑话的一定是老干---忠实粉丝和吃货,在零售调味品这片红海里,无锡酱料生产代工,不上市不---的老干妈看似采用得是“落后”的发展模式,但却能---冠1军销售宝座,并且将品牌做到海外,无锡酱料代工公司,这背后的成功方法值得各位商家借鉴。
一、准确的价格定位
二、依靠顾客朋友圈
三、诚信经营
老干妈虽然在发展上采用的是原始模式,但这样依然挡不住它蓬勃发展的道路。原因就在于它的市场目光,勇于开拓新渠道的销售思路,重要的是她不变的诚信经营理念,无论市场经济如何发展,在一场场的商战中能存活下来的都是有长远发展眼光的商家。
鸡精口味协调性好
鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。它有很多优点:放得多一点也没有不舒服的味道;没有味精食后的那种口干感;口味协调性好,滋味鲜美醇厚。目前,鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中,无锡酱料贴牌,也已成为受消费者欢迎的家庭风味调味料之一。
很多人对味精有成见,无锡酱料,却对鸡精情有独钟,认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全。其实,味精也是纯粮食制成的产品,而且本身就是一种---酸,天然存在于粮食、豆类和鱼肉类当中。对于大多数人来说,少量食用味精并不会对人体造成危害。
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