香菇牛肉酱原材料为:新鮮香菇40-50%,豆瓣酱10-30%,食用油15-35%,瘦削牛肉3-8%,鲜葱1-2%,海鲜酱,生姜1-2%,鲜蒜1-2%,干小辣椒1.7-3.4%,1-3%,白砂糖1-3%,鸡精0.5-1%,调味料(八角、麻椒、八角茴香、按净重比3:4:2:1)1-2%,干葱、姜、蒜粉(按净重比1:1:1)0.06-0.16%。制取方式原料净制与预备处理香菇浸洗及预备处理:选择新鮮香菇去柄清洗,于90℃左右水里热烫2-3分鐘后,用流动性的凉水立即浸洗迅速冷透,切割成0.25-12.5px2的香菇丁为物料a备用;麻辣油的制取:取食用油、干小辣椒块、水以8:1:1的配制放进锅内加温熬料,沸腾后再按预订占比次序添加调味料、姜、葱、蒜,增加火力点待水熬干后小火再次加温5-8分鐘,制冷后经80目筛过虑为物料b备用;牛肉末的制取:选择新鮮瘦削牛肉与葱、姜、蒜粉化合物按50:1混和后经碎肉机搅碎为物料c备用;酱的---牛肉酱将物料b加温到150℃左右后添加物料c煸炒,待牛肉六完善后添加豆瓣酱再次煸炒3-5分鐘,再添加物料a待锅内物料所有烧开后转小火再次添加5分鐘,添加、白砂糖、鸡精拌和1-3分鐘使其匀称;罐装、排气管、杀菌。 星源食品公司位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。





香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合---的科学保鲜技术,---辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。具有川味的麻辣香特点,味美色鲜,回味悠长,营养丰富,有开胃---、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料,是居家旅游的方便佳品。具有川味的香麻辣特点,味美色鲜,回味悠长,香辣可口。
食品和包装机械制造行业:与互联网技术智能化系统---融合提示:当今,新一代大数据技术与食品制造行业---融合,海鲜酱制造,已经引起危害长远的食品产业链转型。2012年—2016年的5年里,经济发展踏入新形势,由“吃饱”向“吃得好”变化,上百亿年销量的大中型食品集团公司层出不穷,与之配套设施的食品和包装机械从单机版实际操作发展趋势到产业链整线生产制造;从人手工制作发展趋势到智能机器人烧菜、外卖送餐、包裝、码垛等互联网技术、---技术的---融合。上海市星源食品厂位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,海鲜酱工厂,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。
海鲜酱-无锡星源食品-海鲜酱工厂由无锡市星源食品厂提供。“供应调味品,调味品代工,调味品批发,调味品招商”选择无锡市星源食品厂,公司位于:无锡市滨湖区华庄街道华联东路2号,多年来,星源食品厂坚持为客户提供好的服务,联系人:杨经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。星源食品厂期待成为您的长期合作伙伴!
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